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肉桂的功效与作用

肉桂具有补火助阳、散寒止痛、温经通脉的功效。还有治疗肾阳不足、命门火衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸软、阳痿遗精、小便不利或频数、短气喘促、浮肿尿少；火不归源、戴阳、格阳、上热下寒、面赤足冷、头晕耳鸣、口舌糜破；脾肾虚寒、脘腹冷痛、食减便溏、肾虚腰痛、寒湿痹痛、寒疝疼痛；宫冷不孕、痛经经闭、产后瘀滞腹痛；阴疽流注、虚寒痈疡脓成不溃、溃后不敛等病症的作用。

肉桂味辛、甘，性热；归肾、心、脾、肝经；香辣气厚，纯阳燥烈；降而兼升，能走能守，善暖中下二焦而散寒止痛。除药用外，还是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品。

现代研究表明，肉桂的挥发油是其主要药理活性成分，具有促进唾液及胃液分泌、增强消化功能、解除胃肠平滑肌痉挛、缓解肠道痉挛性疼痛、抗溃疡、抗血小板聚集、抗炎、抗菌、延缓衰老等作用。肉桂作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病。